夏季招牌菜单
品鉴菜单招牌推荐
7道菜套餐
Signature 7 Courses Menu฿8,500
招牌 7 道菜套餐
IKEJIME ISAKI 樱花渍轻熏伊佐木鱼,配黄瓜、樱桃、鲜杏仁 BLUE LOBSTER AND KRISTAL CAVIAR 蓝龙虾与 Kristal 鱼子酱,配天竺葵微香豌豆及蚕豆 RAINBOW COURGETTE GALETTE 彩虹西葫芦法式薄饼,配孔泰芝士、核桃、秘鲁鼠尾草白黄油酱 JOHN DORY 慢火浸煮鲂鱼,配“Barigoule”风味朝鲜蓟、海蓬子、热沾酱 PIGEONNEAU “EXCELLENCE” 干式熟成乳鸽,带道格拉斯冷杉香气,配蜜饯甜菜根、香柠檬叶 CHEESE 精选法国芝士 DELIGHT COLLECTION 探索 Alain Ducasse 季节性甜品
Menu Voyage
5道式套餐
Menu Voyage 5 Courses Menu฿6,500
MENU VOYAGE 五道式套餐
Menu Découverte
3道菜套餐
Menu Découverte 3 Courses Menu฿4,500
3 道菜探索体验菜单
升级体验
鱼子酱
Kristal 30G฿4,100
精选自 Kaviari 品牌,配以佐料及自制俄式薄饼
Oscietra 30G฿5,200
Oscietra 鱼子酱 30克
精选自 Kaviari,配以配料和自制布林饼

