菜单
单点煎蛋、烟熏培根、酸面包及番茄酸辣酱套餐
水煮蛋、牛油果泥及酸种面包
奶油滑蛋配烟熏鳟鱼
和牛沙爹、煎蛋配千层土豆塔
炸蟹饼配柿子酱和腌菜
意大利西西里绿橄榄，浓郁雪莉酒
棒棒糖鸡翅配罗望子与韩式辣酱
酥炸泰国海鱼配千层土豆塔
雪莉醋渍贻贝配葵花籽鹰嘴豆泥
炭烤章鱼足配葵花籽鹰嘴豆泥
蒜香橄榄油渍小虾与西班牙红椒香肠
酥炸酿虾仁扇贝鸡翅
烤和牛沙爹配自制泡菜和罗美斯科酱
2片酸种面包配法国黄油
蜂蜜面包配法国黄油
酸种扁面包配橄榄油及扎塔尔香料
法国法棍面包配法国黄油
榉木烤蜂蜜面包配法国黄油
什锦面包篮：酸面包、蜂蜜面包和扁面包
酸种面包
奶油蘑菇浓汤
奶油洋葱汤
鲜虾带子意大利饺配虾头浓汤
综合冷肉拼盘
综合冷肉与芝士拼盘
Bellota 乔利佐香肠配酸面包
戈贡佐拉多切干酪配酸种面包
新鲜鰤鱼配辣椒青柠酱
烤花椰菜沙拉配腌石榴与菲达芝士奶油
清迈番茄配丝拉翠拉芝士沙拉
烤嫩牛舌配香草酱、柿子酱及芦笋
烤章鱼足配土豆慕斯与乔利佐香肠
四种芝士凯撒沙拉
和牛松露鞑靼
甜虾与鳟鱼子塔塔沙拉
综合海鲜烩饭
奶油洋葱松露意式烩饭
培根卡邦尼意面
慢炖和牛酱意大利宽面配三种芝士
血腥玛丽番茄酱海鲜意面
番茄肉丸意式宽面
蒜香辣椒乌鱼子意面
羊肉松露意大利饺
烤泰国和牛封门柳配千层土豆及巴黎卡非酱
五香干式熟成鸭胸配梅子酱
面包糠炸猪排、维也纳炸肉排、腌茴香、刺山柑、蒜泥蛋黄酱
烤鳟鱼配味噌奶油酱
烤老虎虾配'Nduja黄油及虾膏酱
香草烤鸡（半只）配奶油蘑菇酱
炭烤鲈鱼配柠檬黄油酱、橄榄及菊芋
烟熏猪颈肉
泰国和牛封门柳 MB 4/5
澳洲和牛封门柳 MB 6/7
牛脂熟成泰国和牛西冷牛排 MB 4/5
红酒黄油熟成泰国和牛西冷 MB 4/5
澳洲安格斯T骨牛排 双部位合一（西冷+菲力）
泰国和牛牛肋排 MB 4/5
酥脆炸土豆配罗美斯科酱与香菜酸奶
炸千层土豆
烤蘑菇配奶油蘑菇酱
鲜蔬沙拉配樱桃油醋汁及含羞草蛋
烤西兰花苗配戈贡佐拉奶油芝士
烤孢子甘蓝配焦糖鱼露及酸奶
烤芦笋配焦化黄油酱及帕玛森干酪
松露洋葱奶油千层面
味噌焦糖布丁配榛子黄油
戈贡佐拉芝士蛋糕配枇杷芒酱
柚子奶油蛋白霜可颂塔
浓郁巧克力泰林配蜂巢焦糖和鲜奶油
水仙芒果、焦糖爆米花、焦糖蜂巢糖、芒果百香果酱
柚子雪芭、蛋白霜、四季橘凝乳
咸焦糖、酸种面包曲奇、焦糖爆米花