品鉴菜单
品鉴菜单 · ฿3,850 / 人Tasting Menu
Five Bites
五款小点
蟹肉 | 南瓜 | 泰式短金枪鱼 | 玫瑰 | 貊螺
Sraeng Wa
SRAENG WA 鲜虾泰式香草沙拉
海哲 | 洛神花 | 香草
Earth & Sea
卷心菜 | 扇贝 | 鱼子酱
Squid with Nam Prik Pao
鱿鱼 | 生姜 | 金桔
Kaeng Hongsa
烟熏猪肉 | 咸梅 | 番茄 | 清汤
Wild Or Unwild
鳄鱼舌或牛舌 | 酸奶 | 芦荟
Kaeng Tor Maeh Satun
大比目鱼 | 鸡油饭 | 印度甩饼
Intense Or Mild
浓郁或清淡
榴莲或玉米 | 西米露 | 咸香椰浆
Petit Fours
法式小甜点
芋头 | 椰子 | 黑豆芋头 | 核桃 | 草莓
餐酒搭配
Wine Pairing • 4 Glasses (80Ml)฿1,950
Wine Pairing • 6 Glasses (80Ml)฿2,450
餐酒搭配 • 6杯(80毫升)
Tea Pairing 6 Glasses฿690
茶配餐 6 杯
Juice Pairing 5 Glasses฿980
果汁搭配(5杯)

