Quilombo.

60毫升 —— 桑卢卡尔·德巴拉梅达，西班牙（雪莉酒，Palomino葡萄）。干型，带咸鲜海潮气息，口感细腻，酒花陈酿，矿物感十足，海洋气息浓郁

Uco Valley，阿根廷（Chardonnay）

Côtes du Rhône Village，法国（Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Viognier）。入门级Rhône白葡萄酒，酒体有质感，带桃子香气

阿根廷 Luján de Cuyo 产区(长相思/Sauvignon Blanc)。经典风格,香气浓郁,直接了当

西西里岛，意大利（Carricante葡萄）。火山土壤白葡萄酒——桃子香气，圆润饱满，充满活力

法国勃艮第(Chardonnay)。品质出众的Chablis,性价比高——矿石感、爽脆

圣塔玛丽亚,加利福尼亚(Chardonnay)。Jim Clendenen,勃艮第风格,冷凉气候的优雅

门多萨，阿根廷（Malbec）。多海拔混酿——均衡易饮

Uco Valley, Argentina（Cabernet Sauvignon）。纯正Cabernet，优雅精致

Toro，西班牙（Tinta de Toro）。高性价比，浓郁强劲——西班牙浓缩红酒

Saint-Émilion，法国（Merlot，Cabernet Franc）。Grand Cru Saint-Émilion，2006年份，已成熟

美国俄勒冈州Willamette产区(黑皮诺/Pinot Noir)。Larry Stone MW倾力打造,优雅精致,勃艮第风格

法国波尔多波亚克产区（赤霞珠、梅洛）。Lynch-Bages 副牌酒——经典波亚克酒体结构

产自意大利托斯卡纳(Sangiovese)。经典Brunello风格,樱桃、皮革香气,单宁结构感强

375ml — Jerez-Sherry，西班牙（Palomino）。干型Fino雪莉酒，咸鲜风味，餐前酒

法国香槟(Pinot Noir、Chardonnay、Pinot Meunier)。酒庄风格浓郁醇厚,经酒泥陈酿,带有烤面包和brioche奶油面包的香气

香槟，法国（黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺）。延长陈酿——烘烤香气，层次复杂

法国香槟(Chardonnay)。我们最喜爱的香槟之一

Aÿ，法国香槟产区（黑皮诺）。零补液（Zero dosage），纯黑皮诺，矿物感十足，口感精准，现代种植者风格

Rilly-la-Montagne, Champagne, France（Chardonnay）。Premier Cru名庄——桶发酵，质地丰富，深度出众

Verzenay，Montagne de Reims，法国香槟区（黑皮诺、霞多丽）。特级园（Grand Cru）黑皮诺村庄，浓郁饱满，结构感强，带布里欧修香气，美味可口

Côte des Blancs, Champagne, France（霞多丽）。三个特级园（Grand Cru）葡萄园出品——纯霞多丽，精致优雅

Polisot, Côte des Bar, Champagne, France(霞多丽 Chardonnay)。年轻的女性酿酒师，采用有机种植——矿物感强烈，极干型口感，性价比出众

Verzenay, Champagne, France(黑皮诺、霞多丽)。Vieilles Vignes老藤桃红香槟,层次丰富,结构复杂,红色水果风味突出

Uco Valley, Argentina（Chardonnay）。高海拔传统法酿造，Blanc de Blancs

法国阿尔萨斯（Pinot Blanc、Auxerrois、Chardonnay）。传说级生物动力法酒庄出品，矿物感十足，风格严谨、适合陈年的Crémant，在橡木桶中陈酿80个月，本店最爱之一

Franciacorta，意大利（霞多丽、黑皮诺、白皮诺）。意大利顶级气泡酒——Franciacorta标杆之作

西班牙 Conca del Riu Anoia 产区 (黑皮诺、慕合怀特)。长时间陈酿，有机酿造，正统 Cava 起泡酒

肯特郡,英格兰(Pinot Noir, Chardonnay, Meunier)。英式起泡酒的优雅之作。奶油面包香、红色水果、细腻气泡、白垩土风土,传统法(Traditional Method)酿造。出色的美酒,Quilombo 的心头好。

萨尔塔,阿根廷(Torrontés)。高海拔芳香品种,花香,桃子味,清爽怡人

门多萨卢汉德库约产区,阿根廷(Torrontés)。入门级阿根廷白葡萄酒——花香四溢,清新爽口,适合作开胃酒

Luján de Cuyo，阿根廷（Sauvignon Blanc。经典风格，香气浓郁，直接明了

Muscadet，法国卢瓦尔河谷（Melon Blanc）。Sur lie 陈酿——矿物感、海盐气息，配生蚝绝配

法国卢瓦尔河谷(长相思)。别具一格,精彩绝伦

卢瓦尔河谷,法国(白诗南)。独占园(Monopole)出品,干型白诗南,榅桲、蜂蜜与矿物质的张力

Burgundy, France（Chardonnay）高性价比的正宗Chablis——矿石感强，清爽脆口

法国勃艮第产区(霞多丽)。Grand Cru Chablis,牡蛎壳般的矿物质感,柑橘风味,适合陈年

法国阿尔萨斯(雷司令)。特级园(Grand Cru)地块,花岗岩土壤——柑橘香、汽油味,干型精准之作。标志性酒庄出品

Rueda产区，西班牙（Verdejo）。老藤Verdejo，白花香气，茴香气息，清新圆润

Rías Baixas，西班牙（Albariño）。单一葡萄园Albariño——带有海盐感和矿物质气息

产自西班牙Jerez（Palomino Fino葡萄品种）。采用生物动力法种植的Palomino葡萄，酒体极干、带咸鲜感，具有雪莉酒的基因特质，但未经强化处理

皮埃蒙特产区，意大利（Timorasso）。稀有的皮埃蒙特白葡萄酒——矿物感十足，结构分明

西西里，意大利（Carricante）。火山白葡萄酒——桃子香气，圆润饱满，酸度明快

德国普法尔茨(Riesling Trocken)。产自石灰岩土壤的干型雷司令,柑橘、核果风味,矿物质骨架感十足

摩泽尔, 德国 (Riesling)。半干型,矿石风味,低酒精度

圣托里尼，希腊（Assyrtiko）。火山矿物感，咸鲜风味，酸度锐利精准，圣托里尼标志性酒庄出品

西澳大利亚,弗兰克兰河产区(Riesling)。冷凉气候下的澳大利亚Riesling——青柠、板岩气息,结构感十足

门多萨，阿根廷（Chardonnay）。多海拔混酿 - 平衡，层次丰富

卢汉·德库约,阿根廷(Chardonnay) 单一园性价比之选 —— 质感丰富,经橡木桶陈酿,平衡感佳。

乌科山谷,阿根廷(Chardonnay)。混凝土蛋发酵,Chablis的另一种选择

Rio Negro，巴塔哥尼亚，阿根廷（Chardonnay）。获奖美酒，口感锐利，独具一格

Côtes du Rhône Village, France（Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Viognier）。入门级罗讷白葡萄酒，质感丰富，桃子香气

法国博若莱产区（Chardonnay）。天然博若莱霞多丽 - 清新爽口，质感丰富，最小干预酿造

法国勃艮第（霞多丽）。Village Meursault——口感浓郁，带奶油风味

法国勃艮第（Chardonnay）。陈年一级园（Premier Cru）——30年，完全成熟

法国勃艮第（霞多丽）。Chassagne村庄级 - 优雅、矿物感、精致

意大利上阿迪杰(Sauvignon Blanc)。高山长相思——矿物感强、精准、耐陈年

托斯卡纳，意大利（霞多丽）。意大利顶级美酒，橡木桶陈酿，口感圆润

西班牙加利西亚瓦尔德奥拉斯产区(Godello)。大西洋风格Godello,矿物感,层次丰富

普里奥拉托,西班牙(白歌海娜)。侏罗风格,氧化风味,雪莉酒香气。绝对值得一试

西班牙卡斯蒂利亚莱昂产区,Rueda(Verdejo)。橡木桶发酵的Verdejo——结构感十足,西班牙经典之作

Rioja, Spain（Viura、Malvasia、Garnacha Blanca）。陈年白Rioja，氧化风味，坚果香，质感丰富，独具特色

Santa Maria, California产区（Chardonnay）。Jim Clendenen酿造，勃艮第风格，冷凉气候带来的优雅口感

乌科山谷，阿根廷（白Malbec）。稀有白葡萄Malbec——花香四溢，清新独特

Uco Valley, Argentina（Chardonnay）。石灰岩土壤，标志性葡萄园——矿物感强，口感精准，具陈年潜力

法国北罗讷(Viognier)。杏子、忍冬花香,饱满浓郁,香气怡人

法国北罗讷河谷(Viognier)。经典Condrieu,核果香气,白花芬芳,口感丰腴

阿尔萨斯,法国(琼瑶浆)。荔枝、玫瑰花瓣、香料,阿尔萨斯特级园品质

Jura, France(Savagnin)。汝拉氧化风格——坚果香，风味独特

阿尔托阿迪杰,意大利(琼瑶浆)。高山琼瑶浆——香气内敛,优雅精致

卡斯蒂利亚莱昂产区,西班牙卢埃达(Rueda)(Verdejo 维德约)。野生发酵,口感丰富有层次

西班牙加那利群岛（Listán Blanco、Marmajuelo）。大西洋岛屿葡萄酒——带有咸鲜感与火山矿物气息

产地：奥地利坎普谷（Grüner Veltliner 品种）。采用生物动力法酿造，白胡椒与柑橘香气，清脆矿物质感——奥地利白葡萄酒的标杆之作

奥地利Kremstal产区(Riesling)。特级园(Premier Cru)选址,矿物感突出,柑橘与核果风味兼具,一款品质出众的奥地利Riesling

Kakheti, Georgia（Tsolikouri）。格鲁吉亚 qvevri 陶罐酒——琥珀色，质地丰富，古法酿造工艺，经典标志性

Swartland, South Africa（Chenin Blanc）。自然，非常自然（低皮接触），美味，非常美味

普罗旺斯丘（Côtes de Provence），法国（歌海娜、神索、Rolle）。经典普罗旺斯桃红葡萄酒，淡粉色，草莓香气，清爽利落，令人百喝不厌

Côtes de Provence, France（Tibouren）。稀有的Tibouren品种——口感鲜美、优雅别致的桃红葡萄酒

西班牙Rioja(Garnacha, Viura葡萄品种)。Rioja桃红葡萄酒——清新爽口,果香浓郁

特伦蒂诺, 意大利 (Nosiola)。橘皮浸皮白葡萄酒,琥珀色泽,质感丰富,单宁紧实,杏子与香草气息

门多萨，阿根廷（Malbec）。多海拔混酿——均衡易饮

门多萨卢汉德库约产区，阿根廷（Malbec）。经典风格，结构感强，黑色水果风味

门多萨，阿根廷（Malbec）。招牌调配酒款，果香成熟，酒体均衡

阿根廷门多萨路满德古约产区(赤霞珠、马尔贝克)。波尔多混酿,结构感强,适合陈年

门多萨，阿根廷（Malbec、Cabernet Sauvignon、Merlot）。三品种混酿，结构感强，层次丰富

阿根廷卢汉德库约产区（Cabernet Sauvignon、Cabernet Bouchet）。庄园自有葡萄园，结构感十足，浓郁强劲

门多萨，阿根廷（马尔贝克、赤霞珠、梅洛、小味儿多）。Château Cheval Blanc 合作出品，传奇阿根廷与法国联手之作

Los Chacayes，Uco Valley，Argentina（Malbec）。标志性单一园出品，结构感强，层次复杂，适合陈年

乌科山谷,阿根廷(赤霞珠)。高海拔赤霞珠,清新且结构感强

Uco Valley，Argentina（Cabernet Sauvignon）。纯正的Cabernet，优雅精致

Gualtallary，Uco Valley，阿根廷（Malbec、Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc。层次丰富，波尔多风格）

Agrelo，阿根廷（Malbec）。Adrianna Vineyard，旗舰款Malbec

门多萨卢汉德库约产区,阿根廷(Malbec)。1910年老藤葡萄园,Wine Spectator Top 100,优雅丝滑

Paraje Altamira, Uco Valley, Argentina（赤霞珠 Cabernet Sauvignon）。单一葡萄园赤霞珠，结构感十足

Haut-Médoc，法国波尔多（赤霞珠、梅洛、品丽珠）。经典左岸中级庄，黑加仑、雪松香气，单宁结构感强

圣埃斯泰夫，波尔多，法国（赤霞珠、梅洛）。传奇酒庄 Cos d'Estournel 的副牌酒。圣埃斯泰夫的力量感，浓郁醇厚，适合陈年

法国波尔多波亚克产区（赤霞珠、梅洛）。传奇酒庄Lynch-Bages的副牌酒——经典波亚克风格结构，黑色水果香气，易饮易亲近

Saint-Julien，法国波尔多（赤霞珠、梅洛）。Saint-Julien的优雅气质，丝滑单宁，黑加仑，雪茄盒气息

法国波尔多玛歌产区(赤霞珠、梅洛)。五级庄,现代玛歌风格,结构感强,浓郁醇厚

Margaux产区，法国波尔多（Cabernet Sauvignon、Merlot、petit verdot）。酒庄的第三款酒。柔和、清新且均衡。质地丝滑，浓郁，单宁结构分明 Pauillac产区，法国波尔多（Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc）五级庄，采用生物动力法酿造，风格强劲的Pauillac，2017年份，正值适饮期，表现出色

Pauillac, Bordeaux, France(赤霞珠、梅洛)。传奇五级庄。标杆级Pauillac风格，黑加仑、雪松香气，结构感十足

Saint-Estèphe，波尔多（赤霞珠、美乐、品丽珠）。二级庄，Saint-Estèphe 的实力派，结构雄厚，传奇酒庄

意大利托斯卡纳（赤霞珠、梅洛、品丽珠）。历史悠久的酒庄——极具性价比的沿海超级托斯卡纳

来自意大利托斯卡纳(Sangiovese)。经典Brunello风格,樱桃、皮革气息,单宁结构紧实,适合陈年

Veneto, Italy(Corvina)产区。阿帕西门托风干法酿造 - 风味浓郁，果干香气突出

皮埃蒙特，意大利（内比奥罗）。单一园Barolo，绝佳年份——中端主打之作

皮埃蒙特，意大利（Nebbiolo）。单一园，陈酿10年以上——现代Barolo的优雅之作

意大利皮埃蒙特(Nebbiolo)。3L装,传奇2009年份——极致镇店之作

门多萨，阿根廷（Malbec）。标志性酒庄，精选多个产区顶级葡萄园混酿

Agrelo, Mendoza, Argentina（马尔贝克、赤霞珠混酿）。艺术与美酒的邂逅，膜拜级酒庄

乌科山谷,阿根廷(马尔贝克)。有机认证,高海拔产区

Uco Valley, Paraje Altamira, Argentina（Malbec, Cabernet Sauvignon）。单一地块，多石土壤，现代阿根廷标志性佳酿

Côte du Rhône，法国（Syrah, Grenache）。黑色水果香，胡椒味，日常百搭之选

Crozes-Hermitage, France（Syrah）。入门级北罗讷河 Syrah——黑胡椒、烟熏气息，力量感平易近人

Côte Rôtie，罗讷河谷（Rhône），法国（Syrah）。Côte Rôtie——北罗讷河谷标杆之作，带有培根油脂香、紫罗兰气息，结构感强

法国北罗讷河谷（歌海娜、西拉、慕合怀特）Châteauneuf-du-Pape 级别品质，浓郁、辛香，老藤浓缩感

Vacqueyras，法国南罗讷河谷（Grenache、Mourvèdre、Syrah）。garrigue香草气息、黑色水果香，南罗讷河谷的温暖风韵

法国卡奥尔（Malbec）。法国Malbec的先驱之一，知名酒庄——质朴、泥土气息（Mourvèdre）

Saint Joseph，法国（西拉）。成熟的Saint Joseph优雅风格，黑莓果香，矿物质复杂感，结构均衡，是搭配牛排的绝佳之选。

罗讷河谷南部,法国(Syrah)

Hermitage，法国（Syrah）。产自花岗岩坡地的标志性单一园Hermitage，黑加仑、烟熏、石墨、成熟香料气息，结构强劲，余韵悠长而高贵。限量珍藏。

皮埃蒙特，意大利（Barbera）。多汁的Barbera——高酸度，百搭美食

普利亚（Puglia），意大利（Nero di Troia）。意大利南部的黑马品种，黑色水果香气，草本气息，质朴迷人

意大利博尔盖里产区（梅洛、赤霞珠、品丽珠、小味儿多）。Ornellaia酒庄的副牌酒，超级托斯卡纳

意大利托斯卡纳(Sangiovese、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc)。原创超级托斯卡纳,传奇之作,现代意大利的代表

纳瓦拉,西班牙(Garnacha)。清新的Garnacha——多汁、带有香料气息,适合日常饮用

西班牙杜罗河岸产区（丹魄）。Pingus入门级酒款——品质出众，价格亲民

西班牙(Syrah、Cabernet Sauvignon、Granache、Merlot)。陈年复杂度,泥土般的深邃,均衡的结构,Aragon风土的原汁原味。

澳大利亚麦克拉伦谷（Shiraz）。浓郁奔放的澳洲风格，果香浓郁，辛香结构分明，尽显麦克拉伦谷的醇厚底蕴。

乌科山谷,阿根廷(Malbec)。历史悠久的地块,优雅精致

Gualtallary，Uco Valley，阿根廷（Malbec）。石灰岩风土 —— 单一园的精准品质

Patagonia，Argentina（黑皮诺 Pinot Noir）。冷凉气候风格——优雅、内敛、清新

来自Patagonia, Argentina(阿根廷巴塔哥尼亚)的入门级酒款,产自标杆酒庄,优雅纯净,采用Pinot Noir(黑皮诺)品种酿造

巴塔哥尼亚，阿根廷（Malbec）。冷凉气候风格——优雅、内敛、清新

Patagonia，Argentina（Pinot Noir）。未添加亚硫酸盐 - 纯净、本真的风味呈现

Rio Negro，Patagonia，阿根廷（黑皮诺）。单一园巴塔哥尼亚黑皮诺，标杆品质

Samur, 卢瓦尔河谷, 法国 (品丽珠)。卢瓦尔品丽珠 - 红色水果、石墨、矿物般的清新感

Saint-Émilion，法国（美乐、品丽珠）。Grand Cru Saint-Émilion，2006年份，成熟适饮，性价比极高

法国波美侯产区（Pomerol）（美乐、品丽珠）。入门级波美侯，是了解这一著名产区的绝佳入门之选，果香成熟，口感丝滑

Saint-Émilion Grand Cru Classé，法国波尔多（梅洛、品丽珠、赤霞珠、马尔贝克）。

法国波美侯（Pomerol）产区（美乐、品丽珠）。波美侯最负盛名的酒庄之一，与柏图斯（Pétrus）和白马庄（Cheval Blanc）比邻而居。优雅芬芳的波美侯风格，紫罗兰、红樱桃、松露气息，单宁如天鹅绒般顺滑。

Jura, France（Poulsard）。膜拜级 Jura Poulsard，通透精致，高山般的优雅气质

法国博若莱产区（佳美葡萄）。博若莱特级园老藤葡萄酒——勃艮第式结构，性价比极高

法国勃艮第（黑皮诺）。一级园，陈酿7年以上——成熟的勃艮第

Burgundy, France(黑皮诺 Pinot Noir)。特级园 Grand Cru，陈年12年以上——传奇围墙葡萄园

特伦蒂诺，意大利（Teroldego葡萄品种）。标志性酒庄出品——陶罐发酵，展现高山的优雅气质

Etna Rosso, Italy（Nerello Mascalese）。火山风土，标杆级 Etna——地中海版黑皮诺（Pinot Noir）

皮埃蒙特，意大利（内比奥罗）。入门级 Barbaresco

西班牙比埃尔索产区(门西亚)。传奇酿酒师Alvaro Palacios出品,老藤门西亚,优雅细腻,勃艮第风格

西班牙加那利群岛（丽诗丹黑混酿）。大西洋的优雅，火山土壤的馈赠

Rioja Alta, Spain（Tempranillo混酿）。传统里奥哈风格——陈酿、氧化风味、传奇酒庄

Ribera del Duero, Spain(Tempranillo)。30年树龄,传奇酒庄——西班牙的殿堂级美酒

德国莱茵黑森产区（Spätburgunder）。德国黑皮诺，优雅细腻，冷凉气候风格，勃艮第风格

威拉米特产区，俄勒冈州，美国（黑皮诺）。俄勒冈黑皮诺。Larry Stone MW 项目出品，优雅细腻，勃艮第风格。

新西兰 Wairarapa 产区(黑皮诺)。标杆级新西兰黑皮诺,单一园出品,优雅、严谨