美食
单点来自 Margo 的图片菜单。并非所有菜品都有图片，餐厅内的纸质菜单包含更多菜品。
手拿轻食
Gordal Olives & Alici Anchovies฿450
Gordal橄榄与Alici鳀鱼
Saucisson Sec (50 G)฿390
法式干萨拉米香肠 (50克)
时令泡菜
"The Toast"฿320
鸡肝慕斯、布里欧修面包与意式果酱 (Mostarda)
Razor Clams฿550
竹蛏
龙蒿欧芹黄油
前菜
Sea Bass Carpaccio฿890
意式薄片海鲈鱼
手指柠檬、辣椒油、青柠
Butter Head Lettuce฿450
奶油生菜
黑松露酱汁、香草
Bluefin Tuna฿890
蓝鳍金枪鱼
红菊苣，Stracciatella奶酪，龙蒿
Amberjack฿590
琥珀鱼（Amberjack）
草莓黄瓜罗勒冰沙
Blue Crab Salad฿590
蓝蟹沙拉
手指马铃薯、青豆与莳萝蛋黄酱
Smoked Salmon Trout฿650
烟熏红鳟鱼
牛油果哈拉佩纽辣椒酱
Beef Tartare฿850
牛肉塔塔
香脆薯块、细香葱、芥末油
中道菜
Brittany Sardines Beccafico฿590
布列塔尼沙丁鱼卷 (Beccafico)
无花果，薄荷与香菜
Beef Tomato "Farcie"฿790
慢炖和牛牛腱与牛颊肉
Paris Ham & Comté Pithiviers฿990
巴黎火腿科姆特芝士法式酥饼 (Paris Ham & Comté Pithiviers)
黑松露汁
Cuttle Fish Boba฿590
墨鱼珍珠鲍
青豆与豆角，黄酒
Lamb Malfadine฿890
羊肉波浪面
油封番茄帕玛森芝士
Spicy Crab Paccheri฿990
辣味蟹肉大管面
番茄伏特加酱、辣椒
Shrimp Tortellini "In Brodo"฿590
清汤鲜虾意式饺子 (In Brodo)
姜油、虾油黄油
Truffled Ham Agnolotti฿690
松露火腿意式饺子
韭菜、肉松
Mezze Maniche Carbonara฿650
Guanciale, Pecorino Romano
Clams Tortiglioni฿1,390
蛤蜊直管通心粉
卡维亚鱼子酱搭配柚子
主菜
King Sea Bream฿1,000
黑鲷鱼
海藻黄油白膏汁配鳟鱼籽
Chicken Blanquette฿950
Chicken Blanquette 白汁奶油炖鸡
Vin jaune 黄酒、小手指马铃薯、香菇
Grilled Sea Bass฿1,200
烤海鲈鱼
西柚、茴香、柑橘
Grilled Turbot (~200 G)฿1,600
烤多宝鱼 (~200 克)
柚子白油酱 · ฿8,000 / 公斤
Grilled Turbot (~250 G)฿2,000
烤多宝鱼 (~250 克)
柚子白奶油酱 · ฿8,000 / 公斤
Grilled Turbot (~300 G)฿2,400
烤多宝鱼（约 300 克）
柚子白奶油酱 · 每公斤 ฿8,000
Kurobuta Pork Chop฿1,200
黑猪排
甜洋葱、黄芥末、鼠尾草
Hanger Steak฿1,200
Hanger Steak 封门柳牛排
薯条配贡布胡椒酱
Wagyu Striploin MB 4/5฿3,500
和牛西苑/纽约客 MB 4/5
薯条配原汁 (Vrai Jus)
甜点
Flan Au Caramel฿240
法式焦糖布丁
盐焦糖酱
Peach Melba฿390
香草冰淇淋、Polignac 杏仁
Affogato฿290
阿芙佳朵
果仁糖，香草冰淇淋，香缇鲜奶油
72% Chocolate Tart฿390
72% 巧克力塔
塔希提香草冰淇淋
Mirabelles Clafoutis฿490
黄李克拉芙蒂 (Mirabelles Clafoutis)
意大利开心果吉拉朵冰淇淋