饮品
饮品鸡尾酒
Som saa 是泰国特有的香气浓郁的苦橙,芬芳且带有一丝微苦。搭配泰国白兰地和苏打水,口感清爽、明亮,好喝得让人停不下来。非常适合搭配炸鸡、五花肉、马散麻咖喱和烤肉。
Kaprao 是泰国家喻户晓的圣罗勒,辛香浓郁,充满地道泰式风味。搭配青芒果、金汤力(Gin and Tonic),口感爽脆清爽。非常适合搭配打抛牛肉、炸鱼、烤鸡和辣味海鲜。
“Makaam”意为酸角,带来熟悉的酸甜口感。新鲜青苹果和波本威士忌使其口感多汁、明快且清凉。适合搭配大头虾“冬阴功”配“Nam Yoi”辣椒酱、合艾炸鸡和煎马鲛鱼。
Prik Thai On(青胡椒)是新鲜的青胡椒,香气浓郁,温和而不带辣椒的辛辣。Reposado、柚子和葡萄柚让口感保持明亮、清新和活力。适合搭配大头虾、烤沙朗牛排配泰式蘸酱(nahm jim jaew)以及炸五花肉。
马告(Makwaen)是一种泰国北部香料,带有柑橘的芳香、胡椒味以及微麻感。凤梨、泰国白兰地和生姜将其调制成一杯活力满满、带点微辣香气的高球鸡尾酒。非常适合搭配烤五花肉、牛肉、炸鱼和马鲛鱼。
Naam tal puek 是泰国棕榈糖,具有浓郁的焦糖香气。热干邑和浓缩咖啡上桌,表面漂浮着一层冰凉的奶油。
无酒精
Krajeab是泰国洛神花,酸甜多汁,色泽鲜红。加入“Som saa”(泰式酸橙)和生姜,带来明亮清爽的口感。适合搭配配有香脆红葱头和熟木瓜辣椒酱的合艾炸鸡、炸鱿鱼圈或酸辣橙色咖喱。
Raak puck chee 即香菜根,带有一股泥土清香,鲜美且香气浓郁。黄瓜和干汤力水使其口感清脆凉爽,专为美食体验而生。适合搭配北泰柑橘酱腌鱼、烤鱼配辣椒酱(nam prik kee ga)与蔬菜,或清炒佛手瓜苗。
Kao Kua(烤糯米)带有坚果香和焦香,令人倍感治愈。浓缩咖啡与泰国棕榈糖融合,最后覆上一层冰镇奶油。
米饭类
Sato Wines
Sato Kaowong 糯米酒采用加拉信府本地无化学污染的糯米品种酿制而成。糯米在发酵前新鲜碾磨,以确保口感新鲜、微香,并带有天然的微气泡,带来清爽的体验。
Sato Asita 黑糯米酒采用有机种植的古老本土黑糯米品种酿制而成。它具有独特的香气和色泽,带有天然的微泡感,以及浓郁醇厚的米香。
米香与酱油香气交织,伴有微妙的花香。口感深邃浓郁,富有鲜味,略带微酸,余味干爽不甜。
Devanom Sato Red Label 散发着清爽的荔枝香气,口感微甜微酸。酒体轻盈易饮,专为轻松享受而酿造。无论是作为日常闲暇时的细细品味,还是作为餐前的温和开胃酒,这款红标萨托酒都能在每一杯中展现出其微妙的魅力。
探索我们精致的萨托(Sato)米酒,由传统萨托米酒与特制 Devanom 酵母经乳酸发酵而成。在红酒桶中优雅陈酿一年,孕育出浓郁而复杂的香气。带来真正精致愉悦的味觉体验,是追求每一口都极致考究的鉴赏家的完美之选。
杯装葡萄酒
起泡酒
酒庄:Drusian。葡萄品种:Glera。充满活力的柑橘和青苹果香气,伴有微妙的花香,口感清爽,气泡细腻。
桃红葡萄酒
酒庄:Clos Cibonne。歌海娜、神索、西拉、堤布宏。优雅干爽,带有明快的红浆果风味,伴有桃子、柑橘皮的香气以及微咸的矿物质感。
白葡萄酒
酒庄:Frankland Estate。一款优雅的有机种植霞多丽 (Chardonnay),带有活泼的柑橘、白桃香气以及微妙的橡木复杂感。清新的酸度和矿物质张力带来悠长的余韵。
酒庄:Atlan & Artisan。葡萄品种:Riesling。这款来自摩泽尔(Mosel)的雷司令干爽且富含矿物质感,带有活泼的柑橘、青苹果和白桃香气。清爽的酸度与经典的板岩矿物质感交织,带来干净、优雅的口感。
酒庄:Cantina Girlan。Pinot Grigio。清新优雅的白葡萄酒,带有梨、苹果和柑橘的气息。酸度清爽,矿物质感平衡,余味干净清爽。
酒庄:Soho Family。长相思 (Sauvignon Blanc)。口感清爽,香气浓郁,带有活泼的百香果、醋栗和柑橘风味,辅以新鲜草本气息,余味清爽。
红葡萄酒
酒庄:Alpamanta。马尔贝克(Malbec)。口感浓郁饱满,带有深色李子、黑莓和紫罗兰的香气,单宁柔和,余味顺滑且带有巧克力风味。
酒庄:Bernice Ong and Julian Forwood。设拉子(Shiraz)。色泽深邃且口感浓郁,伴有成熟黑莓、李子和辛辣黑胡椒的风味,并夹杂着黑巧克力和丝滑单宁的层次感。
酒庄:Château de Faugères。梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。经典的成熟波尔多红酒,层层展现黑加仑、李子、雪松和烟草的香气。单宁丝滑,结构优雅,余韵悠长精致,是搭配烤肉、羊肉和陈年奶酪的绝佳之选。
酒庄:Domaine Altugnac。Pinot Noir。优雅且酒体轻盈的 Pinot Noir,带有红樱桃、覆盆子和微妙泥土气息。单宁顺滑,酸度清新,余韵柔和平衡。
酒庄:Clos Ibai。丹魄、白歌海娜、维奥娜、马尔瓦西亚。成熟红果、柔顺单宁与微妙橡木辛香的和谐平衡,造就了这款优雅、中等酒体且余味悠长精致的佳酿。
整瓶葡萄酒
起泡酒
酒庄:Billecart-Salmon。黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺
黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺
酒庄:Jacques Lassaigne。霞多丽 (Chardonnay)
酒庄:Jacquesson。黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺
酒庄:Olivier Horiot. Pinot Noir
酒庄:Valentin Zusslin。黑皮诺 (Pinot Noir)
酒庄:Drusian。Glera
酒庄:Raventos i Blanc。马卡贝奥、沙雷洛、帕雷亚达
起泡酒(无酒精)
霞多丽。无酒精起泡酒,带有清脆的苹果和柑橘香气。
霞多丽、黑皮诺。无酒精起泡桃红葡萄酒,带有精致红浆果和花香。
白葡萄酒
酒庄:Frankland Estate. Chardonnay
酒庄:Gut Oggau. Grüner Veltliner, Welschriesling
酒庄:Gut Oggau。Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Weissburgunder, Welschriesling
酒庄:Sepp & Maria Muster。长相思(Sauvignon Blanc)
酒庄:Sepp & Maria Muster. Gelber Muskateller
酒庄:Weingut Nigl. 雷司令 (Riesling)
酒庄:Weingut Christ. Sauvignon Blanc
酒庄:Les Vins Pirouettes. Gewürztraminer
酒庄:Domaine Stéphane Ogier。维欧尼
酒庄:Domaine Bobinet. Chenin Blanc
酒庄:Château Favray。长相思 (Sauvignon Blanc)
酒庄:Famille Paquet。Chardonnay
酒庄:Weingut Peter-Jakob Kühn。Riesling
酒庄:Atlan & Artisan. 雷司令
酒庄:Cantina Girlan. Pinot Grigio
酒庄:Kumeu River。霞多丽 (Chardonnay)
酒庄:Soho Family。Sauvignon Blanc
酒庄:Bodegas Zarate。阿尔巴利诺 (Albariño)
酒庄:Walter Hansel Winery. Chardonnay
桃红葡萄酒
酒庄:Clos Cibonne。歌海娜、神索、西拉、堤布宏
橙酒
酒庄:Renner & Rennersistas。Welschriesling、Chardonnay、Grüner Veltliner、Muscat Ottonel 和 Pinot Blanc
酒庄:Sepp & Maria Muster。Chardonnay、Sauvignon Blanc、Welschriesling
红葡萄酒
酒庄:Alpamanta. Malbec
酒庄:Gut Oggau。Blaufränkisch, Zweigelt
酒庄:Gut Oggau. Blaufränkisch
酒庄:Gut Oggau。Blaufränkisch
酒庄:Gut Oggau. Blaufränkisch
酒庄:Sepp & Maria Muster。茨威格
酒庄:Bernice Ong and Julian Forwood。西拉
酒庄:Château de Faugères。梅洛、品丽珠、赤霞珠
酒庄:Domaine J&J Archambaud。葡萄品种:Pinot Noir
酒庄:Château du Gazin。梅洛、品丽珠
酒庄:Domaine Altugnac. Pinot Noir
酒庄:François et Fils. Syrah, Viognier
酒庄:Eugenio Bocchino。Barbera
酒庄:Elvio Cogno。葡萄品种:Nebbiolo
酒庄:Castell'in Villa。桑娇维塞
酒庄:Gaja。美乐、西拉、桑娇维塞
酒庄:Conti Costanti。葡萄品种:Sangiovese
酒庄:Ornellaia。赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot)
酒庄:Dominio de Pingus。葡萄品种:丹魄 (Tempranillo)
酒庄:Vega Sicilia。丹魄、美乐、赤霞珠
酒庄:Clos Ibai。Tempranillo、Garnacha Blanca、Viura 和 Malvasía
酒庄:Alfredo Maestro。Grenache
酒庄:Opus One。赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、马尔贝克
瓶装啤酒
泰国精酿
柑橘与花香、热带荔枝及浓郁风味
姜花,明亮的鲜花与水果香气
多汁葡萄柚,带啤酒花与柑橘香气
清爽、带花香的大米拉格啤酒
柑橘风味,口感顺滑的小麦啤酒
烘焙麦香黑拉格啤酒
泰国拉格
微甜麦香,花香与草本香,麦香浓郁且清爽
日本拉格啤酒
淡淡的麦芽甜香,温和的花香与草本香,口感干净、干爽、清脆
生啤酒
日本拉格啤酒
淡淡的麦芽甜香,温和的花香与草本气息,口感干净、清爽、干爽
烈酒
Rum
Whisky & Bourbon
Brandy & Cognac
Gin
Vodka
Tequila
Mezcal
咖啡
泰式草本茶
水
软饮料
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