El Santo Mexican Restaurant & Bar.

新鲜金枪鱼、芥末、蒜片、柳橙果肉和柠檬酱油，盛在墨西哥玉米饼上，搭配烟熏辣椒蛋黄酱，并以牛油果片装饰。

熟虾配莎莎酱、牛油果酱，铺于重炸豆泥玉米塔斯塔达上，淋上 Macha 辣酱

鲜鲈鱼配哈巴涅罗辣椒、甜菜根椰浆酱、黄瓜、红洋葱、牛油果和新鲜莳萝

老虎虾配绿辣椒、黄瓜和香菜酱，饰以红洋葱和牛油果切片

黑酱腌鲜虾、金枪鱼和鲈鱼塔，搭配黄瓜和牛油果，撒上香菜叶和酥脆洋葱碎。

青柠盐调味切碎鲜三文鱼，配脆饼皮、牛油果及腌红洋葱

芝士脆皮天妇罗虾塔可，配墨西哥辣椒牛油果蛋黄酱及面粉饼皮。

熔融精选芝士伴烤虾，配面饼、豆泥及马查辣酱

虾肉塔可，小麦饼皮，牛油果，烟熏辣椒芝士酱，辅以紫甘蓝、牛油果和青柠。

炸鲈鱼塔可，配墨西哥薄饼、香菜、烟熏辣椒蛋黄酱及卷心菜沙拉

厚玉米饼配斑豆、菠萝蜜酸奶油和牛油果酱。

蛋糊裹酿泰式甜椒配奇波特雷番茄酱，祖传老滋味。

中部墨西哥风味开胃馅饼，选用深度油炸的玉米饼，可选鸡肉、牛肉末或蘑菇填充，均配有芝士，面上辅以酸奶油、菲达芝士、洋葱及生菜。

6份 chaupitas（迷你墨西哥薄饼）配红酱和绿酱，搭配炖牛肉，最后撒上香菜、洋葱并淋上牛油果酱。

墨西哥玉米片配自制辣肉肠、莎莎酱、牛油果泥、摩苏里拉芝士和自制腌制哈拉佩纽辣椒

哈斯牛油果、番茄、红洋葱、香菜和菲达芝士，桌边现场制作，保证新鲜，可自选配料。

烤花菜配柚子胡椒蛋黄酱、腰果、鲜奶酪和香菜。

墨式芝士融化锅（Queso Fundido），选用高达芝士，可选自制猪肉辣肠、香菇或波罗蜜辣肠，配以面粉饼皮、牛油果泥及 Salsa Macha 辣酱。

墨西哥传统拼盘，包含塔可、托斯塔达、卡萨帝亚、索佩斯和酿辣椒等。

慢炖羊肉配玉米饼、芝士脆皮、焦糖洋葱和香菜。选择您的玉米饼：玉米 / 面粉。

玉米饼配慢炖牛脸颊肉，铺上红腌洋葱和香菜。请选择饼皮：玉米饼 / 面粉饼。

墨西哥风味烤猪肉塔可，配红洋葱、香菜、菠萝。可选择饼皮：玉米饼 / 面粉饼。

慢炖牛小排、玉米饼、红洋葱、墨里塔辣椒酱和香菜。（芝士爱好者仅需加 THB 45 即可加额外芝士）选择您的饼皮：玉米饼 / 面粉饼

Al pastor 猪肉配芝士和烤菠萝，包在面粉饼皮中，并用牛油果装饰。请选择饼皮：玉米 / 面粉。

玉米饼配鸡腿肉、豆类、牛油果酱和腌红洋葱。请选择饼皮：玉米饼 / 面粉饼。

慢炖油封鸭配牛油果酱、红洋葱、香菜和青柠，包在玉米饼中。选择您的面饼：玉米 / 小麦

猪肉香肠与牛肉Suadero混合，放在玉米饼上，配红生酱、薯条、香菜和洋葱，最地道的墨西哥吃法。可选饼皮：玉米 / 面粉。

4张墨西哥卷饼（Enchiladas），可选鸡肉、蘑菇或波罗蜜，配红奶油酱、酸奶油、菲达奶酪、红洋葱和牛油果片。

慢炖牛小排及牛脸颊肉，加入孜然、巧克力、牛至与月桂叶，搭配面饼托蒂亚、芝士及墨西哥传统蘸汤。极其美味。

Seabass with traditional Mexican mole from Puebla served with red piled onion and sesame seeds.

香烤腌制酸角酱三文鱼，配奶油菠菜、圣女果及小玉米

彩椒、洋葱、培根和芝士混合可选牛肉或鸡肉。搭配墨西哥薄饼和番茄酱。

彩椒、洋葱、培根和芝士炒肉（可选择牛肉或鸡肉），配面粉饼皮及番茄酱。

香煎三文鱼配墨西哥 Zarandeado 酱，搭配奶油白米饭，再以嫩芝麻菜和烤柠檬点缀。

澳大利亚谷饲肋眼牛排 400 克，配烤大蒜和油封薯块。

蒜泥蘑菇柠檬汁Mezcal及Guajillo辣椒炒虎虾

1.5 公斤和牛战斧结合墨西哥香料，桌边以 Mezcal 烧酒与粉红胡椒点火火焰上菜

加入香菜、蒜和洋葱烹制，就像墨西哥祖母（abuelitas）做的一样。

平托豆泥炒蒜、洋葱、瓜希柳辣椒和芝士

选用番茄、大蒜、洋葱、胡萝卜和玉米，传统墨西哥风味烹饪。

全粒斑豆，配培根、酥脆猪皮、香菜和洋葱。

番茄汤底，配炸玉米饼丝、费塔奶酪、牛油果及帕西拉辣椒。

经典香辣虾汤，配青柠汁土豆、胡萝卜和斑节对虾。

生菜及嫩芝麻菜沙拉配橙肉、腰果、红菜头、菲达芝士及酸角汁

球生菜、凯撒酱、佩科里诺罗马诺芝士、红石榴及烤鸡胸肉

生菜、蜂蜜芥末酱、草莓、山羊奶酪、焦糖坚果与苹果片。

配巧克力牛奶和焦糖太妃糖酱，巧克力和香草冰淇淋。

巧克力熔岩蛋糕配香草碎，巧克力颅骨覆有食用金箔并在桌旁用梅斯卡尔酒点火。配香草冰淇淋。

松软湿润的海绵蛋糕，配香草鲜奶油和甜桃片。

桌边现做梅斯卡尔香蕉可丽饼，配巧克力或香草冰淇淋

肉桂炖苹果酥饼，配杏仁片及香草冰淇淋

16杯Shot。

Patron reposado 龙舌兰、Jose Cuervo Especial 银龙舌兰浸泡帕西利亚辣椒、400 Conejos 梅斯卡尔酒、百香果、西柚、青柠和烟熏契波特雷杏仁糖浆。

红木籽浸泡 400 Conejos 梅斯卡尔酒、草莓浸泡金巴利、马天尼红威末酒及咖啡。

400 Conejos梅斯卡尔酒、浸泡哈瓦那辣椒的Jose Cuervo Especial reposado特基拉、浸泡黑蒜的Martini Rosso、巧克力苦精及烟熏香气。

浸泡安桥辣椒的Patron reposado龙舌兰、400 Conejos梅斯卡尔酒、浸泡哈瓦那辣椒的Jose Cuervo Especial reposado龙舌兰、椰子、玉米、香茅和青柠。

浸泡罗勒的 Patron Reposado 龙舌兰、葡萄酒香醇调味汁、青柠和苏打水。

Patron reposado tequila浸泡安чо辣椒，加入Giffard龙舌兰糖浆与巧克力苦精。

浸泡洛神花的 Jose Cuervo Especial 银龙舌兰酒、400 Conejos 梅斯卡尔酒、香料君度橙酒、青柠、红木糖浆和蛋清。

浸泡洛神花的 Jose Cuervo silver 龙舌兰，Giffard 龙舌兰糖浆，青柠和 Fever Tree 葡萄柚苏打水。

400 Conejos 梅斯卡尔酒、百香果、黄瓜、青柠、Giffard龙舌兰糖浆与生姜。

Espolon blanco 特基拉，香菜，辣椒，青柠，Giffard 龙舌兰糖浆

多利多滋风味 Jose Cuervo Especial silver 龙舌兰、香料 Cointreau、青柠及 Giffard 龙舌兰蜜

浸泡可可的 Jose Cuervo Especial silver 龙舌兰酒、香料君度橙酒、吉法德白可可力娇酒与青柠。

José Cuervo 银龙舌兰、Giffard 蓝橙力娇酒、辣椒、Giffard 龙舌兰糖浆与青柠

Patron silver tequila、青柠、Giffard龙舌兰糖浆、西柚、橙汁、盐和Fever Tree西柚苏打水。

Jose Cuervo Tradicional 银龙舌兰、Cointreau 君度橙酒、青柠与 Giffard 龙舌兰蜜

1800 reposado tequila、Giffard crème de cassis、青柠与 Fever Tree 干姜啤酒。

Corona 啤酒、番茄、香料和青柠。

Liqueur 43 配咖啡

西瓜、荔枝、青柠和糖。

西柚、橙、青柠、龙舌兰蜜、Fever Tree西柚苏打水、盐

香菜、辣椒、青柠、Giffard 龙舌兰糖浆和苏打水。

百香果、黄瓜、生姜、青柠、Giffard龙舌兰糖浆和苏打水。

外酥里嫩的鸡肉块，附赠微辣的蜂蜜是拉差沾酱和少量 Saratoga 薯片。

个人迷你披萨，配番茄酱、芝士，以及可选的温和配料如意大利香肠、火腿或鸡肉丝。

两份夹有芝士的小号玉米饼，浇上温和的番茄酱。附带豆类和酸奶油。

软玉米饼夹融化芝士，配温和莎莎酱、酸奶油及少许牛油果酱。（加鸡肉 50 THB / 加牛肉 80 THB）

迷你塔可造型煎饼！内馅包裹着轻盈打发鲜奶油、巧克力酱及少许水果粒。

缤纷新鲜水果拼盘，撒上柠檬汁和辣椒粉（微辣，适合儿童！）。

任选1款主食和1款小吃。含饮品1杯：汽水、冰茶或柠檬水。

胭脂树籽烤鸡配菠萝萨尔萨、香米及香菜酸奶油

蒜香辣椒泰式九层塔炒鸡肉配酥脆玉米饼碎

炸菠萝蜜卷饼，配绿莎莎酱和酸奶油

选择 1 款主菜和 2 款配菜。包含饮料：汽水、冰茶或柠檬水。

香辣拉伯烤猪肉玉米饼，配香草及炒米碎。

烟熏辣椒青柠奶油虾仁意面

烤鸡配绿番茄辣椒酱及香米饭

选择1份主菜、2份配菜和1份甜品。包含一杯饮料：苏打水、冰茶或柠檬水。

慢炖猪颈肉炸至酥脆，淋上酸角辣椒酱

香酥油封鸭，配温和泰式红咖喱酱及香米饭。

泰式绿咖喱鲜虾香草意面

温热西班牙油条配巧克力沾酱。加购甜品仅需 +119 泰铢。

浸泡在三种牛奶中的经典三奶蛋糕。加购甜品只需 +119 THB。