Food
อาลาคาร์ทTapas, Bites & Snacks
เอดามาเมะ กระเทียม พริก น้ำมันมะกอก และพาปริก้าสแปนิช
ไข่หอยเม่นญี่ปุ่น, ขนมปังบริออช, ต้นกระเทียมย่างไหม้ & เห็ด
พาเต้ตับปลาอังโกะซิกเนเจอร์ หัวไชเท้าดองโฮมเมด พริกดองสไตล์สเปน เสิร์ฟกับบริออช
ขนมปังซาวร์โดว์ มะเขือเทศสด น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน
พริกปาดรอนสไตล์สแปนิช, ยูซุอิโอลิ, ชิจิมิโทการาชิ
เฟรนช์ฟรายส์ตัดหนา ราดซัลซ่า บราวาสไตล์สเปน เสิร์ฟพร้อมไอโอลี
แฮมอิเบริโกสเปน, สาหร่ายโนริ, ซอสไอโอลิ
เห็ดหอม, บัลซามิกรีดักชัน, ไอโอลิ
Sticks & Flames
ชีสพาร์เมซานโทการาชิ
มิโซะบัตเตอร์
เทริยากิ, พริกไทยซันโช, คิโนเม
สะโพกไก่, ต้นหอมฝรั่ง, ซัลซ่าบราวาสไตล์สเปน, ไอโอลี
หมูสามชั้นตุ๋น, หัวหอมแดงดอง
น้ำจิ้มสุกี้ ทรัฟเฟิล ไข่แดง
The Warm Up
ฮามาจิ มะม่วง พริก ต้นหอม
หอยเชลล์ญี่ปุ่น, กะทิ, มะนาว
ปลาทูน่า, ซอสงาคั่ว, อัลมอนด์, ผักชีฝรั่งทอด
ปอเปี๊ยะปูคิง มิโซะบัตเตอร์
ไข่ดาวสไตล์ญี่ปุ่น กุ้งแดงสเปน คาเวียร์ Oscietra มันฝรั่งทอดแผ่น
กุ้งแดง กระเทียม พริก น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
ดานิชหมึกดำ ปลาหมึกตัวเล็ก อโยลี
เนื้อสันในวากิวออสเตรเลีย, ยูซุพงซุสูตรโฮมเมด, กระเทียมเจียว, พริกปิปาร์รา
สบราซาดาสไตล์สเปน, น้ำผึ้ง, เห็ดหอม
ฮามาจิครูโด, ทาร์ทาร์แซลมอน, เซวิเช่ฮอตาเตะ, ปาเต้อังคิโมะ, คาเวียร์ 30 กรัม
Green Feels
หน่อไม้ฝรั่งเขียว, ชีสบ่มสไตล์สแปนิช, สาหร่ายฮิจิกิ, ครีมเต้าหู้, เฮเซลนัท
มะเขือเทศเชอร์รี่, น้ำผึ้ง, มัสตาร์ด, วอลนัทคาราเมล
คอสสับใบเล็กย่าง ราดซอสแอนโชวี่ เสิร์ฟกับชีสอิดิอาซาบัลจากสเปน
Go Carb Or Go Home
อุด้งญี่ปุ่น ไส้กรอกชิสตอร์ราสเปน มะเขือเทศ พริก
อุด้งญี่ปุ่น เนื้อบดและหมูบด, โชยุ, สาเก, มิริน
คาเนลโลนีเห็ดชิตาเกะ ซอสเบชาเมลพริกซันโช ชีสมันเชโก ทรัฟเฟิลสด
The Main Event
กะพงหางเหลืองย่าง (บุริ คามะ), หอยอาซาริ, ซอสเขียวสไตล์สแปนิช
ปลาหมึกยักษ์สเปน, ajada, ชอริโซ และมันหวานบด
ไก่หมักโชโยโคจิ ราดซอสชิมิชูรีพริกซันโช เสิร์ฟพร้อมคาราชิ
ทงคัตสึหมู ชีส แฮมอิเบริโกสเปน แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
เนื้อสันในวากิวออสเตรเลีย เสิร์ฟพร้อมซอสโรเมสโก้ ToroTora และเห็ดผัดกระเทียมสไตล์อาฆิลโล่
ปลาบรานซิโน ซอสบิลบาอินา ผงชิชิมิโทการาชิ เลมอนฝาน
สเต็ก Wagyu ออสเตรเลียแบบ Dry-aged เสิร์ฟพร้อมกระเทียมคอนฟี และเฟรนช์ฟรายส์มันฝรั่ง
The Afterparty
ชูรอส, สาเกคาสุ, ไวท์ช็อกโกแลต
ทาร์ตอัลมอนด์สไตล์สเปน ราดซอสอังโกะ
แฟลนคัสตาร์ดผงคินาโกะ ราดคุโรมิตสึ
ซอร์เบต้อมพีชเลือดโฮมเมด โรยชิชิมิโทการาชิ
