Menu
อาลาคาร์ทStarters
Baked Escargot (Bourguignonne Style)garlic, Parsley Butterthb 4906 Pieces
Baked Escargot (Bourguignonne Style)฿490
หอยทากอบ (สไตล์เบอร์กันดี)
Roasted Frogs’ Legsparsley Emulsion, Spinach Coulis, Mushroomthb 590
Roasted Frogs’ Legs฿590
ขากบอบ
Terrine De Campagnepork and Chicken Terrine, Pickles, Fig Marmalade, Sourdoughthb 590
Terrine De Campagne฿590
Smoked Salmon à la Parisienneherb Coulis, Vegetablesthb 490
Smoked Salmon à la Parisienne฿490
แซลมอนรมควันสไตล์ปารีเซียง
Pan-Seared Scallopswatercress, Shellfish Beurre Blanc Saucethb 980
Pan-Seared Scallops฿980
หอยเชลล์เซียร์กระทะ
Pan-Fried Foie Grasapple Cider, Verjusthb 1,080
Pan-Fried Foie Gras฿1080
ฟัวกราส์จี่กระทะ
Beef Tartare à la Parisiènneclassic Garnish, Toastthb 980
Beef Tartare à la Parisiènne฿980
บีฟทาร์ทาร์สไตล์ปารีเซียง
Classic Onion Soupcomté Cheese, Toastthb 580
Classic Onion Soup฿580
ซุปหัวหอมคลาสสิก
Croque Monsieurcomté Cheese, Paris Hamthb 510
Croque Monsieur฿510
Butterhead Lettuce Saladalmond Oil, Herbs, Croutons, Seedsthb 350
Butterhead Lettuce Salad฿350
สลัดผักบัตเตอร์เฮด
Grilled Tomato Saladbasil Oil, Tomato Waterthb 490
Grilled Tomato Salad฿490
สลัดมะเขือเทศย่าง
Charcuterie and Cheese Boardpickles, Toastthb 820
Charcuterie and Cheese Board฿820
ชาร์คูเตอรีและชีสบอร์ด
Seafood Tower
La Petitefour Obsiblue Prawns, One Scallop, Four Whelks, Four Oystersthb 2,080
La Petite฿2080
La Grandeone Boston Lobster, Four Obsiblue Prawns, Two Scallops, Six Whelks, Eight Oystersthb 4,750
La Grande฿4750
Add-Onslobster – THB 2,080 Each
Add-Ons Lobster฿2080
เพิ่มล็อบสเตอร์
Oysters
Oyster Platter– / THB 1,250
Oyster Platter (6 Pieces)฿1250
หอยนางรมจานเปล (6 ตัว)
Gillardeau N4THB 690 / THB 1,360
Gillardeau N4 (3 Pieces)฿690
Gillardeau N4 (3 ชิ้น)
Gillardeau N4 (6 Pieces)฿1360
หอยนางรม Gillardeau N4 (6 ตัว)
Kys N3THB 590 / THB 1,160
Kys N3 (3 Pieces)฿590
Kys N3 (3 ชิ้น)
Kys N3 (6 Pieces)฿1160
หอยนางรม Kys N3 (6 ตัว)
Seasonal Specialthb 590 / THB 1,160
Seasonal Special (3 Pieces)฿590
เมนูพิเศษประจำฤดูกาล (3 ชิ้น)
Seasonal Special (6 Pieces)฿1160
เมนูพิเศษตามฤดูกาล (6 ชิ้น)
Gratinated Oystersthb 690 / THB 1,250
Gratinated Oysters (3 Pieces)฿690
หอยนางรมอบชีส (3 ตัว)
Gratinated Oysters (6 Pieces)฿1250
หอยนางรมอบกราแตง (6 ตัว)
Caviar By Kaviari
Kristalthb 6,500
Kristal (50 G)฿6500
คาเวียร์ Kristal (50 กรัม)
Oscietrathb 6,500
Oscietra (50 G)฿6500
คาเวียร์ออสิเอตรา (50 กรัม)
Entrées
Whole Lobsterpistachio, Yuzu, Lobster Bisquethb 3,600 (To Share)
Whole Lobster฿3600
ล็อบสเตอร์ทั้งตัว
Sole Meunière Classique & Pomme Cocotteroasted Potatoes in Seaweed Butter, Spinachthb 3,200 (To Share)
Sole Meunière Classique & Pomme Cocotte฿3200
ปลาโซลซอสเนยมะนาวคลาสสิกและมันฝรั่งอบ
Poulet Rotiroasted Whole Chicken, Green Asparagus, Morel and Yellow Wine Sauceplease Allow 55 Minutes For Preparation.thb 2,500 (To Share)
Poulet Roti฿2500
ไก่อบฝรั่งเศส (Poulet Roti)
Coudes Rayés Pastatruffle, Paris Ham, 24-Month-Old Comtéthb 980
Coudes Rayés Pasta฿980
พาสต้า Coudes rayés
Chef’s Ratatouillebell Pepper Coulisthb 680
Chef’s Ratatouille฿680
ราตาตูยสูตรเชฟ
Steak Frites & Béarnaise Sauceaustralian Wagyu Steak, Classic French Fries, Saladthb 1,680
Steak Frites & Béarnaise Sauce฿1680
สเต็กเนื้อและมันฝรั่งทอด เสิร์ฟพร้อมซอสแบร์เนส
Boeuf Bourguignon, Red Wine Saucemashed Potatoes, Onions, Bacon, Croutonsthb 1,180
Boeuf Bourguignon, Red Wine Sauce฿1180
เนื้อตุ๋นไวน์แดงสไตล์เบอร์กันดี ซอสไวน์แดง
Wagyu Beef Tenderloin Rossini Stylewagyu, Foie Gras, Mushroom Saucethb 2,650
Wagyu Beef Tenderloin Rossini Style฿2650
สเต็กเนื้อสันในวากิวสไตล์รอสซินี
Seven Hours Confit Lamb Shouldercarrots, Green Peasthb 1,180
Seven Hours Confit Lamb Shoulder฿1180
หัวไหล่แกะกงฟี 7 ชั่วโมง
Slow-Cooked Ibérico Pork Rackpiperade, Mustard Sauce, Herb Salad with Hazelnut Oilthb 1,540
Slow-Cooked Ibérico Pork Rack฿1540
ซี่โครงหมูไอบีริโกตุ๋น
Chicken Vol Au Ventmushrooms, Creamy Saucethb 880
Chicken Vol Au Vent฿880
พายไก่โวโลวอง
Pan-Seared Duck Breastapicius Spice Sauce, Olives, Beetrootthb 1,280
Pan-Seared Duck Breast฿1280
อกเป็ดจี่กระทะ
Catch of the Day à la Dieppoisemussels, Shrimp, Mushroomsthb 1,080
Catch of the Day à la Dieppoise฿1080
ปลาประจำวันซอสครีมซีฟู้ดสไตล์เดียปเปส (à la Dieppoise)
Bouchot Mussels, Marinière Sauceclassic French Friesthb 1,180
Bouchot Mussels, Marinière Sauce฿1180
หอยแมลงภู่บูโชซอสมาริเนียร์
John Dory Fish, Mediterranean Styleceltuce, Potatothb 1,450
John Dory Fish, Mediterranean Style฿1450
ปลาจอห์นดอรี่สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
Bouillabaisse, Rouille and Croutonsfish, Mussels, Prawn, Saffron Potatothb 1,350
Bouillabaisse, Rouille and Croutons฿1350
ซุปปลาบูยาเบส เสิร์ฟพร้อมซอสรูยและขนมปังกรอบ
Vegetables & Sides
Spinach in Creamy Saucethb 220
Spinach in Creamy Sauce฿220
ผักโขมในครีมซอส
Sautéed French Beansgarlic, Butterthb 220
Sautéed French Beans฿220
ผัดถั่วแขก
Sautéed Mushroomsthb 220
Sautéed Mushrooms฿220
เห็ดผัด
Mixed Saladalmond Vinaigrettethb 220
Mixed Salad฿220
สลัดผักรวม
Classic French Friesthb 340
Classic French Fries฿340
เฟรนช์ฟรายส์คลาสสิก
Mashed Potatoeswith Butterthb 340
Mashed Potatoes฿340
มันบด
Dauphine Potatothb 340
Dauphine Potato฿340
มันฝรั่งโดฟีน